モリノネチャンネルの動画の中で、実際に作った手軽な料理レシピを紹介します。今回はコンビーフとレタスのサンドイッチ。コーヒーやカフェラテにもよく合いそうです。
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コンビーフとレタスのサンドイッチ
スーパーで手に入る食材で、短時間で作れます。コンビーフの代わりにシーチキンを使っても美味しいかも。
材料(一人分)
- ライ麦パン:2枚(食パンで代用可)
- レタス:2〜3枚
- コンビーフ:大さじ2〜3
- マヨネーズ:大さじ1
- マスタード:大さじ 1/2
作り方
1)ライ麦パンに、マヨネーズとマスタードを塗る。
2)ほぐしたコンビーフ、レタスを載せる。
3)好みのサイズにカットする。
ライ麦パンを軽くトーストしても美味しいです。コンビーフはレンジで30秒程温めて柔らかくするとパンに伸ばしやすくなります。
今回のレシピはこの動画で作りました。
手軽に作れるサンドイッチ。アイスコーヒーと一緒にハイキングやキャンプの朝にオススメです。短時間で作れるので、ぜひ試してみてください。
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